Fue en 1825 que un luthier francés, Denis Buffet-Auger, instaló su taller en el corazón de París. Rápidamente se hizo conocido en el mundo musical haciendo excelentes clarinetes de 13 teclas. En ese momento, la producción de clarinetes era completamente manual y requería una experiencia y destreza excepcionales.Fue en 1825 que un luthier francés, Denis Buffet-Auger, instaló su taller en el corazón de París. Rápidamente se hizo conocido en el mundo musical haciendo excelentes clarinetes de 13 teclas. En ese momento, la producción de clarinetes era completamente manual y requería una experiencia y destreza excepcionales. En 1830, Jean-Louis Buffet, hijo de Denis, se hizo cargo del negocio. Se casó con Zoé Crampon en 1836 y creó la famosa marca BUFFET CRAMPON. El logotipo en su forma actual apareció en 1844. Su tío Louis-Auguste Buffet conoció al clarinetista Hyacinthe Klosé, virtuoso músico y profesor en el Conservatorio de París. Los dos hombres, el técnico y el artista, trabajarán juntos y adaptarán al clarinete el principio de los anillos móviles que el alemán Theobald Boehm había imaginado para la flauta. Expuesto en 1839 y patentado en 1843 para el clarinete y el oboe, este nuevo sistema tuvo éxito rápidamente. Para satisfacer la demanda, la factura de BUFFET CRAMPON instaló sus talleres en 1850 en Mantes-la-Ville (Yvelines). La gama también se extiende a oboes y fagots. Desde 1866, BUFFET CRAMPON fabricó sus primeros saxofones, 20 años después de la invención del belga Adolphe Sax. Se otorgan numerosos premios a BUFFET CRAMPON por la calidad de sus instrumentos y especialmente en 1889 durante la Exposición Universal de París al pie de la Torre Eiffel. BUFFET CRAMPON se convierte en el proveedor exclusivo y oficial del Conservatorio de París, los Conciertos Lamoureux, la famosa Orquesta Toscanini en Nueva York, mientras que los solistas de la Ópera de París o la Ópera Cómica le dan preferencia. En 1918, BUFFET CRAMPON se benefició de la expansión del mercado estadounidense y consolidó su posición como líder en el mundo del clarinete profesional. En 1921, un joven aprendiz, Robert Carrée, se involucró en la sociedad. Talentoso acústico, creó los clarinetes R13 en 1950 y RC en 1975, que más tarde dio origen a los modelos Festival y Prestige. Los talleres se modernizan con el tiempo y adoptan una tecnología más moderna, sin apartarse de la calidad de acabado original. En 1981, BUFFET CRAMPON fue comprado por el famoso grupo de ediciones musicales Boosey & Hawkes de Londres, cuyo origen se remonta a 1760. La innovación siempre está en el corazón de la fabricación. Así nació en 1994 una nueva gama llamada Green Line. Este material revolucionario, hecho de 95% de polvo de ébano y 5% de fibras de carbono, elimina el riesgo de división mientras presenta cualidades acústicas idénticas a las de la madera. Hoy, la gama Green LinE (Dalbergia Melanoxylon composite) es reconocida mundialmente por los mejores profesionales en clarinete y oboe. En 2003, Boosey & Hawkes se separó del buque insignia del fabricante francés de instrumentos de viento a favor de The Music Group y fue en 2005 cuando BUFFET CRAMPON recuperó su independencia por iniciativa de su presidente Paul Baronnat, actor involucrado en el apoyo a artistas y salvaguarda de la marca. BUFFET CRAMPON adquirió dos famosas marcas de latón en 2006: Antoine Courtois Paris y Besson. Desde su creación, BUFFET CRAMPON ha estado a la vanguardia de los fabricantes de clarinetes, gracias a su inigualable conocimiento y una capacidad de innovación permanente, que también benefician a otros instrumentos de la marca, como oboes, fagots y saxofones. La tradición y un fuerte espíritu emprendedor han estado en el corazón del dinámico BUFFET CRAMPON desde 1825.